Dienstag, 4. Oktober 2011

Sternburg Export

Herkunft
Das Sternburg Export ist ein Bier der Radeberger Gruppe, es kommt aus Leipzig. Bis 2011 wurde komplett auf Werbung verzichtet, trotzdem war Sternburg 2006 die Biermarke mit dem größten Absatz in Ostdeutschland.
Andere Biere der Brauerei sind z.B. Sternburg Urtyp, Sternburg Pilsener, Sternburg Schwarzbier oder Sternburg Hefe-Weizen.

Alkoholgehalt und Zutaten
Der Alkoholgehalt liegt bei 5,2 %.
Enthalten sind nur Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hopfenextrakt, damit entspricht das Bier dem Deutschen Reinheitsgebot.

Verkauf
Verkauft wird es in 500ml-Flaschen. Der Preis liegt unter dem Durchschnitt.

Geruch
Das Sternburg Export hat einen relativ schwachen Geruch. Er lässt sich schlecht beschreiben, hat ein etwas seltsames Aroma und eine sehr starke Kohlensäure-Note.

Geschmack
Der Geschmack des Bieres ist insgesamt etwas seltsam und ebenfalls schlecht zu beschreiben. Genau wie beim Geruch gibt es auch hier wieder eine starke Kohlensäure-Note, anscheinend hat das Bier verhältnismäßig viel Kohlensäure, von der man aber außer beim Geschmack relativ wenig merkt.
Das Bier hat ein ziemlich süßliches, etwas würziges Aroma, das am Anfang nicht unbedingt schlecht ist. Mir fehlt allerdings bei diesem Bier der herbe Geschmack, der überhaupt nicht vorhanden ist.
Zum Ende hin wird es leicht bitter und noch süßlicher, hier passen die verschiedenen Aromen überhaupt nicht mehr zusammen.
Zum Glück hat das Bier keinen zu starken Nachgeschmack, denn diesen Aroma-Mix möchte man wirklich nicht länger als unbedingt nötig im Mund haben.

Fazit
Zusammenfassend muss ich sagen, dass das Sternburg Export überhaupt nicht meinem Geschmack entspricht, das süßlich-würzige Aroma passt nicht und mir fehlt das Herbe bei diesem Bier.
Wenn man den Geschmack mag, ist es sicherlich sehr süffig und auch nicht unbedingt schlecht, aber ich bekomme davon nichts als Magenschmerzen.
Im Endeffekt muss das jeder selbst entscheiden, immerhin ist es relativ billig und eine Flasche zu probieren sollte niemanden arm machen.
Bewertung:★★☆☆☆
Preis-Leistungs-Verhältnis:★★★☆☆

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